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A votre santé: Données médicales et culturelles - Huile by Edmond Bertrand

By Edmond Bertrand

l. a. consommation de nombreux produits traditionnels est réputée bénéfique alors que les avantages sont souvent fantasmés ou pretend. Le professeur Edmond Bertrand présente les principaux avantages et inconvénients des principaux aliments consommés pour leurs effets positifs, huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel. Il aborde aussi los angeles query des plantes médicinales avec leurs limites et parfois leurs hazards. Chaque chapitre comporte une partie historique et culturelle.

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